
歴史の趣を豊かな自然が包み込む修善寺で、
旅の始まりに、
バスを待つちょっとした休憩に、
旅の終わりに。
ふと立ち寄れる「止まり木」として、
バウムクーヘン工房MatoKa(間と菓)は誕生しました。
馴染みがあるけど、どこか新しい。
そんな感覚を求めて、
伊豆産の卵のおいしさを活かした味わいにこだわり、
バウムクーヘンをつくっています。




ホールバウムクーヘン ソフト
¥1,300
ソフトタイプのホールバウムクーヘン 素朴な甘みでもっちりした生地が特徴。 飽きのこない味わいです。 伊豆産の美味しい卵を使用しています。 ●サイズ:直径約13㎝ 高さ約4㎝ ●箱サイズ:16.5×16.5×4.5cm ●賞味期限:製造日より30日 ●アレルギー品目:卵・乳成分・小麦・アーモンド ご注文から10営業日以内に発送いたします。 (オンラインショップ休業日:土曜日・日曜日・祝日・12月30日~1月3日) 送料やお支払い方法についは、下記ご案内よりご確認ください。
ホールバウムクーヘン ハード
¥1,600
SOLD OUT
ハードタイプのホールバウムクーヘン しっかりした食感の生地が特徴。 噛むほどにバターの香りと甘みが広がります。 伊豆産の美味しい卵を使用しています。 ●サイズ:直径約14㎝ 高さ約4㎝ ●箱サイズ:16.5×16.5×4.5cm ●賞味期限:製造日より30日 ●アレルギー品目:卵・乳成分・小麦・アーモンド ご注文から10営業日以内に発送いたします。 (オンラインショップ休業日:土曜日・日曜日・祝日・12月30日~1月3日) 送料やお支払い方法についは、下記ご案内よりご確認ください。
3種のカットバウムクーヘン
¥1,700
カットバウムクーヘンのアソートセット(3種類×各1本) ソフトタイプのバウムクーヘンをカットしてデコレーションしています。 【雪竹(せつちく)】修善寺の竹に雪がかかる冬の情景をイメージした抹茶とホワイトチョコのバウム 【紅白梅(こうはくばい)】紅白の梅が咲く修善寺の情景をイメージした苺とホワイトチョコのバウム 【薫衣香(くのえこう)】ラム酒とナッツがほのかに香る大人なバウム ●サイズ(1本):長さ約12㎝ 高さ約3㎝ ●箱サイズ:16.5×16.5×4.5cm ●賞味期限:製造日より30日 ●アレルギー品目:卵・乳成分・小麦・アーモンド ご注文から10営業日以内に発送いたします。 (オンラインショップ休業日:土曜日・日曜日・祝日・12月30日~1月3日) 送料やお支払い方法についは、下記ご案内よりご確認ください。
専用紙袋
¥150
オリジナル紙袋 ●サイズ:高さ27×幅28cm×マチ20cm ホールバウムクーヘンが最大5箱入る大きさです ご注文から10営業日以内に発送いたします。 (オンラインショップ休業日:土曜日・日曜日・祝日・12月30日~1月3日) 送料やお支払い方法についは、下記ご案内よりご確認ください。